Annata: 2015
Alcol: 14,5%
Formato: 0.75L
Regione: Piemonte
Vitigni: Nebbiolo 100%
Caratteristiche: Fermentazione e macerazione a temperatura controllata in acciaio a cappello sommerso per circa 50 giorni, con rimontaggi all'aria e automatici. Fermentazione malolattica in acciaio e affinamento in botte grande di rovere (25 Hl) per almeno 36 mesi. Imbottigliamento senza filtrazione.